1. Cơm gà – món ăn dân dã được yêu thích ở khắp Việt Nam
Cơm gà vốn là món ăn quen thuộc trải dài từ Bắc vào Nam, mỗi vùng lại có cách chế biến riêng. Nếu Hội An nổi tiếng với cơm gà xé phay, nước luộc gà đậm đà, cơm vàng óng bắt mắt thì Nha Trang lại có cách biến tấu riêng khiến du khách và dân địa phương mê mẩn.
2. Cơm gà Nha Trang khác gì cơm gà Hội An?
-
Cơm gà Hội An: cơm được nấu bằng nước luộc gà, hạt tơi mềm, vàng óng. Gà được xé nhỏ trộn hành tây, rau răm, ăn kèm nước mắm chua ngọt.
-
Cơm gà Nha Trang: cơm trắng dẻo, có thể chiên hoặc rang nhẹ cho thơm. Gà được chặt miếng hoặc xé phay, nhưng quan trọng là nước chấm. Người Nha Trang chuộng mắm gừng, mắm tỏi ớt cay nồng, chấm đến đâu “dậy vị” đến đó.
👉 Chính hương vị mắm Nha Trang đã tạo nên khác biệt lớn nhất, khiến món cơm gà ở thành phố biển có nét dân dã riêng.
3. Top quán cơm gà ngon ở Nha Trang bạn nên thử
1. Cơm gà Hà – 75 Ngô Gia Tự
- Gà ta luộc mềm ngọt, cơm dẻo thơm. Ngoài ra cơm gà Hà còn rất nhiều món hấp dẫn như Gà chiên mắm, Gà rô ti, gỏi Gà, Phở gà, miến Gà
- Nổi tiếng với nước mắm gừng “chuẩn vị Nha Trang”.
- Giá: 40.000 – 60.000 VNĐ/phần.
- Thời gian mở: 09h00 - 21h00
2. Cơm gà số 1 - 19 Ngô Gia Tự
- Quán lâu đời, nổi tiếng với gà xé phay.
- Cơm mềm, gà chắc thịt, topping đầy đặn.
- Giá: 35.000 – 50.000 VNĐ.
3. Cơm gà Nha Trang – Hai Chùa - Số 8 – 9 đường Tô Vĩnh Diện
- Không gian bình dân nhưng lúc nào cũng đông.
- Cơm chiên gà xé được nhiều bạn trẻ yêu thích.
- Giá: 25.000 – 50.000 VNĐ.
4. Cơm gà Út Nha Trang- Số 60B đường Yersin
- Quán nhỏ nhưng cơm gà cực chuẩn vị địa phương.
- Nước chấm cay mặn ngọt vừa miệng.
- Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ.
5. Cơm Gà Như Ý - 114 Mai Xuân Thưởng,
- Gà xé phay, cơm vàng nhẹ, ăn kèm dưa chua.
- Thực khách khen ngon như “cơm gà quê nhà”.
- Giá: 35.000 – 50.000 VNĐ.
Dù Hội An hay Nha Trang đều có cách chế biến cơm gà riêng, nhưng cơm gà Nha Trang nổi bật với nước chấm đậm đà, cay nồng, làm bật lên hương vị của gà ta và hạt cơm dẻo thơm. Nếu có dịp đến thành phố biển, đừng quên thử ít nhất một quán cơm gà trong list trên để cảm nhận sự khác biệt nhé!
